旬米コシヒカリの稲が開花しました!


 

稲が開花しました。

昨年は、お盆前に開花しましたのでとても早いですね。開花から積算温度1000℃で稲刈りと言われてますので、このままの気温が続くと8月末くらいから稲刈りが始まるかもしれませんね。

 

 

気温が上昇中なので、水田には水をいれたままにして水温が上がらないように少しづつ入れ替えています。北魚沼地区は、水源が枯れることがありませんのでありがたいことです。

 

 


 北魚沼の旬米コシヒカリ販売農家  

 

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さくらや農園 代表

櫻井 悟

 

 

エコファーマー新潟県認定17459号 

エコファーマーとは、土作りを行いながら、農薬や化学肥料を減らした農業を行う計画を法律に基づいて知事が認定した農業者です。

 

魚沼ブランド推奨品

 

魚沼産コシヒカリに続く新たなブランドづくりへの期待や制度構成の要望から誕生した「魚沼ブランド推奨制度」。魚沼産の農産物、水産物、林産物、畜産物、加工品のほか、伝統文化や風土に根ざしたものを対象品目とし、それぞれの品目に定められた推奨基準以上の品質を持つものが「魚沼ブランド推奨品」として“旬米コシヒカリ”が認められました。

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