魚沼産コシヒカリ専業農家の『はざ掛け米』販売はじめます!!

 

おいしいお米を作りたくて、『はざ掛』をはじめることにしました。

今日は、家族そろって作業をしました。

 


 

順調に育った従来米、魚沼産コシヒカリを小さなコンバインで稲刈りです。

1束ずつ結束してくれるので便利です。

 

 

 

稲を刈る人、はざを立てる人、刈った稲を集める人、稲をはざに掛ける人。

いつの間にかそれぞれの役割で動き始めます。

 


 

孫も一生懸命にお手伝いです。

ときおりとんぼとりもありますが…😁

 

 

だんだんとはざに稲がかかっていきます。

昔の米作りは大変だったろうと実感します。

 

 

おいしくなーーーれと願いつつ、はざ掛け完了です。

手間をかけたのでおいしくなります。🍚

 

 

 


 北魚沼の旬米コシヒカリ販売農家  

 

〒946-0063 

新潟県魚沼市中家1020番地

tel        025-792-8705

fax               025-792-8302

e-mail            agri@hirokamimura.jp

net shop           sakurayanouen.com

 

さくらや農園 代表

櫻井 悟

 

 

エコファーマー新潟県認定17459号 

エコファーマーとは、土作りを行いながら、農薬や化学肥料を減らした農業を行う計画を法律に基づいて知事が認定した農業者です。

 

魚沼ブランド推奨品

 

魚沼産コシヒカリに続く新たなブランドづくりへの期待や制度構成の要望から誕生した「魚沼ブランド推奨制度」。魚沼産の農産物、水産物、林産物、畜産物、加工品のほか、伝統文化や風土に根ざしたものを対象品目とし、それぞれの品目に定められた推奨基準以上の品質を持つものが「魚沼ブランド推奨品」として“旬米コシヒカリ”が認められました。

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