マイナス12度。北魚沼、氷の世界。

1月15日朝、今年初めてのマイナス12度を記録しました。

天気は晴れていますが、とても寒い日になりました。

 

 

家の裏手に見える景色も全てが凍り付いて見えます。

 

 

 

濡れた地面は全て凍りつき、木の枝にも氷が。

 

 

 

雪がキラキラ光っています。 

積もった雪の表面が氷になって、まぶしいく輝いています。

 

 

 

雪の表面をよく見てみると、氷の結晶ができています。

でも、氷の下を掘ると、さらさらのパウダースノーです。

 

 

 

パウダースノーは除雪すると、軽々と舞い上がり、まるで雪が踊っているようです。

 

 

 

マイナス12度。

北魚沼は、幻想的な世界に変わります。

 

 


 北魚沼の旬米コシヒカリ販売農家  

 

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さくらや農園 代表

櫻井 悟

 

 

エコファーマー新潟県認定17459号 

エコファーマーとは、土作りを行いながら、農薬や化学肥料を減らした農業を行う計画を法律に基づいて知事が認定した農業者です。

 

魚沼ブランド推奨品

 

魚沼産コシヒカリに続く新たなブランドづくりへの期待や制度構成の要望から誕生した「魚沼ブランド推奨制度」。魚沼産の農産物、水産物、林産物、畜産物、加工品のほか、伝統文化や風土に根ざしたものを対象品目とし、それぞれの品目に定められた推奨基準以上の品質を持つものが「魚沼ブランド推奨品」として“旬米コシヒカリ”が認められました。

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